2009年4月13日 星期一

小姑駕到

昨天,小姑(爸爸最小的姊姊)來了,在午餐之前,也沒跟我們先說,我跑出去開門,看到她提著大包小包,有點驚訝到…「YO!」她也回我一句「YO!」老媽出來:「YO?」原來客家人的驚愕發語詞是這一個字…不是在唱嘻哈樂吧?(三隻烏鴉,樹上唱嘻哈—打一字=桑)

她帶來了兩條鱸魚,說要給爸爸補一補,因為菊花op…欸,有傷口,吃鱸魚湯,裡面擺黃耆、黑棗、紅棗、枸杞,還帶來了細絞肉要教我們一起包餛飩,從來沒做過,覺得有點緊張呢!

姑姑切蔥末、薑末,倒到絞肉裏、加上香油、鹽、味精、胡椒粉,稍稍打一點水就好,攪拌均勻,餡就好了,拿起小湯匙,在餛飩皮上抹一層薄薄的肉餡,對折之後隨便折(汗),不要捏,就折,擺好,冰凍,世界上還沒有這麼簡單做食品的呢!(得意)凡是知道技巧就好了對吧。

皮薄肉少,下鍋就會自動結成餛飩,吃了12顆真是太飽了啦!湯頭是酸菜心,太寡了。

飯後,跟小姑一起看喉自慢,剛好石川上場!還跑去幫漁夫的津輕提詞,之後吐嘈:「不是該唱那種(手做搖槳狀)的打魚歌嗎?」最後,還唱了新歌(驚愕度+10,)新曲難度與天城差不多呢,音程與情緒變化很大的一闕…好極好極,非常有魄力的一首歌。這節目就是人越多來看越有趣。

姑姑跟爸媽看了一下電視之後就瀟灑離去了,老媽說早上他打電話和姑姑問安(也是菊花op),沒想到她會現身,這就是人情味啊,真感人,怎麼對人自己知道,但他人還真的給了我們一個驚喜呢。

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